Sinmalauva
Por qué vinos monovarietales

Porque hay que empezar por el principio.

Un vino monovarietal es la identificación plena de unas características. Cada vino tiene unas particularidades que lo hacen especial pero todos los hechos con la misma variedad poseen siempre elementos comunes en cuanto a color, aromas y gusto.

En SIN MALA UVA creemos que, si se entienden bien las características de cada variedad, será más sencillo descubrir los matices que distinguen a cada vino y los que aporta cada uva.

En definitiva, porque probar monovarietales es una forma de acercarse al vino desde la base para, poco a poco, desgranar los secretos que esconde este maravilloso mundo.